Enquête Harmonisée sur le Conditions de Vie des Ménages 2018-2019
Burkina Faso, 2018 - 2019
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Reference ID
BFA_2018_EHCVM_v03_M
Producer(s)
Institut National de la Statistique et de la Démographie (INSD)
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Feb 08, 2022
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Sep 01, 2022
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Overview
Valid:
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Invalid:
0
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1
Maximum:
143
Type:
Discrete
Decimal:
0
Width:
8
Range:
1 - 143
Format:
Numeric
Questions and instructions
Categories
| Value | Category | Cases | |
|---|---|---|---|
| 1 | Riz local (Bagré/Sourou/Bama) | 744 |
1.1%
|
| 2 | Autre riz local (riz pluvial) | 1179 |
1.7%
|
| 3 | Riz importé long grain | 1099 |
1.6%
|
| 4 | Autre riz importé (brisure, etc.) | 967 |
1.4%
|
| 5 | Maïs en epis | 0 |
0%
|
| 6 | Maïs en grain | 1440 |
2.1%
|
| 7 | Petit Mil | 1470 |
2.1%
|
| 8 | Sorgho | 1475 |
2.1%
|
| 9 | Blé | 2 |
0%
|
| 10 | Fonio | 274 |
0.4%
|
| 11 | Autres céréales | 2 |
0%
|
| 12 | Farine de maïs | 1115 |
1.6%
|
| 13 | Farine de mil | 0 |
0%
|
| 14 | Farine de Blé local ou importé | 2 |
0%
|
| 15 | Autres farines de céréales | 2 |
0%
|
| 16 | Pâtes alimentaires | 1105 |
1.6%
|
| 17 | Pain moderne | 811 |
1.2%
|
| 18 | Pain traditionnel | 323 |
0.5%
|
| 19 | Croissants | 1 |
0%
|
| 20 | Biscuits | 0 |
0%
|
| 21 | Gâteaux | 1633 |
2.4%
|
| 22 | Beignets, galettes | 1240 |
1.8%
|
| 23 | Viande de boeuf | 11 |
0%
|
| 24 | Viande de chameau | 1 |
0%
|
| 25 | Viande de mouton | 5 |
0%
|
| 26 | Viande de chèvre | 5 |
0%
|
| 27 | Abats et tripes (foie, rognon, etc.) | 4 |
0%
|
| 28 | Viande de porc | 5 |
0%
|
| 29 | Poulet sur pied | 3 |
0%
|
| 30 | Viande de poulet | 3 |
0%
|
| 31 | Viande d'autres volailles domestiques | 0 |
0%
|
| 32 | Charcuterie (jambon, saucisson), conserves de viandes | 0 |
0%
|
| 33 | Gibiers | 0 |
0%
|
| 34 | Autres viandes n.d.a | 0 |
0%
|
| 35 | Poisson frais carpe | 785 |
1.1%
|
| 36 | Poisson frais chinchard | 958 |
1.4%
|
| 37 | Poisson frais maquereau | 925 |
1.3%
|
| 38 | Autres poissons frais | 0 |
0%
|
| 39 | Poisson fumé siliure/carpe | 1066 |
1.5%
|
| 40 | Autre poisson fumé | 0 |
0%
|
| 41 | Poisson séché | 1765 |
2.5%
|
| 42 | Crabes, crevettes et autres fruits de mer | 0 |
0%
|
| 43 | Conserves de poisson | 0 |
0%
|
| 44 | Lait frais | 1150 |
1.7%
|
| 45 | Lait caillé, yaourt | 18 |
0%
|
| 46 | Lait concentré sucré | 0 |
0%
|
| 47 | Lait concentré non-sucré | 0 |
0%
|
| 48 | Lait en poudre | 409 |
0.6%
|
| 49 | Fromage | 196 |
0.3%
|
| 50 | Lait et farines pour bébé | 0 |
0%
|
| 51 | Autres produits laitiers | 0 |
0%
|
| 52 | Oeufs | 993 |
1.4%
|
| 53 | Beurre | 594 |
0.9%
|
| 54 | Beurre de karité | 1130 |
1.6%
|
| 55 | Huile de palme rouge | 1588 |
2.3%
|
| 56 | Huile d'arachide | 885 |
1.3%
|
| 57 | Huile de coton | 1171 |
1.7%
|
| 58 | Huile de palme raffinée | 4 |
0%
|
| 59 | Autres huiles n.d.a. (Maïs, soja, huile palmiste, etc.) | 0 |
0%
|
| 60 | Mangue | 1167 |
1.7%
|
| 61 | Ananas | 316 |
0.5%
|
| 62 | Orange | 936 |
1.4%
|
| 63 | Banane douce | 1106 |
1.6%
|
| 64 | Citrons | 9 |
0%
|
| 65 | Autres agrumes | 0 |
0%
|
| 66 | Avocats | 5 |
0%
|
| 67 | Pastèque, Melon | 4 |
0%
|
| 68 | Dattes | 8 |
0%
|
| 69 | Noix de coco | 4 |
0%
|
| 70 | Canne à sucre | 4 |
0%
|
| 71 | Autres fruits (pommes, raisin, etc.) | 0 |
0%
|
| 72 | Salade (laitue) | 475 |
0.7%
|
| 73 | Choux | 0 |
0%
|
| 74 | Carotte | 5 |
0%
|
| 75 | Haricot vert | 212 |
0.3%
|
| 76 | Concombre | 1239 |
1.8%
|
| 77 | Aubergine, Courge/Courgette | 1671 |
2.4%
|
| 78 | Poivron frais | 1368 |
2%
|
| 79 | Tomate fraiche | 1411 |
2%
|
| 80 | Tomate séchée | 457 |
0.7%
|
| 81 | Gombo frais | 847 |
1.2%
|
| 82 | Gombo sec | 1482 |
2.1%
|
| 83 | Oignon frais | 2097 |
3%
|
| 84 | Ail | 1592 |
2.3%
|
| 85 | Feuilles d'oseille | 913 |
1.3%
|
| 86 | Feuilles de baobab | 1084 |
1.6%
|
| 87 | Feuilles de haricot | 6 |
0%
|
| 88 | Feuilles locales (Boulvanka) | 0 |
0%
|
| 89 | Feuilles de manioc, feuilles de taro et, autres feuilles | 0 |
0%
|
| 90 | Autre légumes frais n.d.a (Kapok, Voaga) | 0 |
0%
|
| 91 | Concentré de tomate | 2269 |
3.3%
|
| 92 | Petits pois | 5 |
0%
|
| 93 | Petit pois secs | 13 |
0%
|
| 94 | Autres légumes secs n.d.a | 0 |
0%
|
| 95 | Niébé/Haricots secs | 1575 |
2.3%
|
| 96 | Arachides fraiches en coques | 16 |
0%
|
| 97 | Arachides séchées en coques | 16 |
0%
|
| 98 | Arachides décortiquées ou pilées | 9 |
0%
|
| 99 | Arachide grillée | 15 |
0%
|
| 100 | Pâte d'arachide | 1797 |
2.6%
|
| 101 | Séame | 12 |
0%
|
| 102 | Noix de cajou | 1 |
0%
|
| 103 | Noix de karité | 8 |
0%
|
| 104 | Manioc | 5 |
0%
|
| 105 | Igname | 1136 |
1.6%
|
| 106 | Plantain | 473 |
0.7%
|
| 107 | Pomme de terre | 465 |
0.7%
|
| 108 | Taro, macabo | 3 |
0%
|
| 109 | Patate douce | 7 |
0%
|
| 110 | Autres tubercules n.d.a | 0 |
0%
|
| 111 | Farines de manioc | 1 |
0%
|
| 112 | Gari, tapioca | 0 |
0%
|
| 113 | Attiéke | 801 |
1.2%
|
| 114 | Sucre (poudre ou morceaux) | 2044 |
3%
|
| 115 | Miel | 8 |
0%
|
| 116 | Chocolat à croquer, pâte à tartiner | 0 |
0%
|
| 117 | Caramel, bonbons, confiseries, etc | 0 |
0%
|
| 118 | Sel | 2115 |
3.1%
|
| 119 | Piment | 1837 |
2.7%
|
| 120 | Gingembre | 1361 |
2%
|
| 121 | Cube alimentaire (Maggi, Jumbo, ) | 0 |
0%
|
| 122 | Arôme (Maggi, Jumbo, etc.) | 0 |
0%
|
| 123 | Soumbala (moutarde africaine) | 1506 |
2.2%
|
| 124 | Mayonnaise | 0 |
0%
|
| 125 | Vinaigre /moutarde | 0 |
0%
|
| 126 | Autres condiments (poivre etc.) | 0 |
0%
|
| 127 | Noix de cola | 12 |
0%
|
| 128 | Autres produits alimentaires | 0 |
0%
|
| 129 | Café | 0 |
0%
|
| 130 | Thé | 0 |
0%
|
| 131 | Chocolat en poudre | 0 |
0%
|
| 132 | Autres tisanes et infusions n.d.a. (quinquelibat, citronelle, etc.) | 0 |
0%
|
| 133 | Jus de fruits (orange, bissap, gingembre, jus de cajou,etc.) | 0 |
0%
|
| 134 | Eau minérale/ filtrée | 0 |
0%
|
| 135 | Boissons gazeuses (coca, etc.) | 0 |
0%
|
| 136 | Jus en poudre | 0 |
0%
|
| 137 | Bières et vins traditionnels (dolo, vin de palme, vin de raphia, etc.) | 1502 |
2.2%
|
| 138 | Bières industrielles | 0 |
0%
|
| 140 | 1352 |
2%
|
|
| 141 | 1223 |
1.8%
|
|
| 143 | 704 |
1%
|
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.