Enquête Harmonisée sur le Conditions de Vie des Ménages 2018-2019
Senegal, 2018 - 2019
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Reference ID
SEN_2018_EHCVM_v02_M
Producer(s)
Agence National de la Statistique et de la Démographie (ANSD)
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Feb 15, 2022
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Sep 01, 2022
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Overview
Valid:
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0
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
7
End:
9
Width:
3
Range:
1 - 140
Format:
Numeric
Questions and instructions
Categories
| Value | Category | Cases | |
|---|---|---|---|
| 1 | Riz local brisé | 2436 |
1.1%
|
| 2 | Riz local entier | 924 |
0.4%
|
| 3 | Riz importé brisé | 3269 |
1.5%
|
| 4 | Riz importé entier | 472 |
0.2%
|
| 5 | Maïs en épi | 351 |
0.2%
|
| 6 | Maïs en grain | 1752 |
0.8%
|
| 7 | Mil | 3078 |
1.4%
|
| 8 | Sorgho | 143 |
0.1%
|
| 9 | Blé | 20 |
0%
|
| 10 | Fonio | 98 |
0%
|
| 11 | Autres céréales | 152 |
0.1%
|
| 12 | Farine de maïs | 275 |
0.1%
|
| 13 | Farine de mil | 244 |
0.1%
|
| 14 | Farine de blé local ou importé | 632 |
0.3%
|
| 15 | Autres farines de céréales | 38 |
0%
|
| 16 | Pâtes alimentaires | 2572 |
1.2%
|
| 17 | Pain moderne | 4347 |
2%
|
| 18 | Pain traditionnel | 1770 |
0.8%
|
| 19 | Croissants | 106 |
0%
|
| 20 | Biscuits | 1227 |
0.6%
|
| 21 | Gâteaux | 80 |
0%
|
| 22 | Beignets, galettes | 952 |
0.4%
|
| 23 | Viande de bÅ__uf | 2503 |
1.2%
|
| 24 | Viande de chameau | 4 |
0%
|
| 25 | Viande de mouton | 566 |
0.3%
|
| 26 | Viande de chèvre | 224 |
0.1%
|
| 27 | Abats et tripes (foie, rognon, etc.) | 220 |
0.1%
|
| 28 | Viande de porc | 53 |
0%
|
| 29 | Poulet sur pied | 743 |
0.3%
|
| 30 | Viande de poulet | 1017 |
0.5%
|
| 31 | Viande d'autres volailles domestiques | 26 |
0%
|
| 32 | Charcuterie (jambon, saucisson), conserves de viandes | 111 |
0.1%
|
| 33 | Gibiers | 14 |
0%
|
| 34 | Autres viandes n.d.a | 3 |
0%
|
| 35 | Poisson frais yaboy ou obo (sardinelle) | 5213 |
2.4%
|
| 36 | Poisson frais thiof/seudd (baracouda) | 691 |
0.3%
|
| 37 | Poisson frais wass | 1232 |
0.6%
|
| 38 | Autres poissons frais (dorade, youfoufe, rouger, sikette, etc.) | 1754 |
0.8%
|
| 39 | Poisson fumé kétiakh (sardinelle) | 2834 |
1.3%
|
| 40 | Autres poissons fumés (kong fumé, yaboy ou obo fumé) | 906 |
0.4%
|
| 41 | Poisson séché (tambadiang, kong, etc.) | 3467 |
1.6%
|
| 42 | Crabes, crevettes et autres fruits de mer | 345 |
0.2%
|
| 43 | Conserves de poisson | 103 |
0%
|
| 44 | Lait frais | 908 |
0.4%
|
| 45 | Lait caillé, yaourt | 2741 |
1.3%
|
| 46 | Lait concentré sucré | 177 |
0.1%
|
| 47 | Lait concentré non-sucré | 396 |
0.2%
|
| 48 | Lait en poudre | 4743 |
2.2%
|
| 49 | Fromage | 515 |
0.2%
|
| 50 | Lait et farines pour bébé | 180 |
0.1%
|
| 51 | Autres produits laitiers | 3 |
0%
|
| 52 | Oeufs | 1980 |
0.9%
|
| 53 | Beurre | 2869 |
1.3%
|
| 54 | Beurre de karité | 146 |
0.1%
|
| 55 | Huile de palme rouge | 2506 |
1.2%
|
| 56 | Huile d'arachide raffinée | 1653 |
0.8%
|
| 57 | Huile de coton | 21 |
0%
|
| 58 | Huile de soja / végétale (e.g., Ninaal, Jaara, etc.) | 4012 |
1.9%
|
| 59 | Autres huiles n.d.a. (maïs, huile palmiste, etc.) | 32 |
0%
|
| 60 | Mangue | 2130 |
1%
|
| 61 | Ananas | 82 |
0%
|
| 62 | Orange | 790 |
0.4%
|
| 63 | Banane douce | 1530 |
0.7%
|
| 64 | Citrons | 3231 |
1.5%
|
| 65 | Autres agrumes | 59 |
0%
|
| 66 | Avocats | 23 |
0%
|
| 67 | Pastèque, Melon | 1523 |
0.7%
|
| 68 | Dattes | 884 |
0.4%
|
| 69 | Noix de coco | 89 |
0%
|
| 70 | Canne à sucre | 21 |
0%
|
| 71 | Autres fruits (pommes, raisin, etc.) | 619 |
0.3%
|
| 72 | Salade (laitue, batavia, etc.) | 1033 |
0.5%
|
| 73 | Choux | 5186 |
2.4%
|
| 74 | Carotte | 5026 |
2.3%
|
| 75 | Haricot vert | 285 |
0.1%
|
| 76 | Concombre | 983 |
0.5%
|
| 77 | Aubergine, Courge/Courgette | 4709 |
2.2%
|
| 78 | Poivron frais | 3335 |
1.6%
|
| 79 | Tomate fraîche | 3781 |
1.8%
|
| 80 | Tomate séchée | 65 |
0%
|
| 81 | Gombo frais | 3420 |
1.6%
|
| 82 | Gombo sec | 684 |
0.3%
|
| 83 | Oignon frais | 6262 |
2.9%
|
| 84 | Ail | 5556 |
2.6%
|
| 85 | Feuilles d'oseille (bissap) | 4444 |
2.1%
|
| 86 | Feuilles de baobab (lalo) | 1985 |
0.9%
|
| 87 | Feuilles de haricot/niébé | 314 |
0.1%
|
| 88 | Feuilles de nébéday (moringa) | 565 |
0.3%
|
| 89 | Feuilles de manioc, feuilles de taro et autres feuilles | 335 |
0.2%
|
| 90 | Autre légumes frais n.d.a (y compris les fleurs blanches de bissap) | 936 |
0.4%
|
| 91 | Concentré de tomate | 4202 |
2%
|
| 92 | Petits pois conserve | 316 |
0.1%
|
| 93 | Petit pois secs | 419 |
0.2%
|
| 94 | Autres légumes secs n.d.a | 42 |
0%
|
| 95 | Niébé/Haricots secs | 2802 |
1.3%
|
| 96 | Arachides fraîches en coques | 982 |
0.5%
|
| 97 | Arachides séchées en coques | 496 |
0.2%
|
| 98 | Arachides décortiquées ou pilées (noflaye) | 2688 |
1.3%
|
| 99 | Arachide grillée | 461 |
0.2%
|
| 100 | Pâte d'arachide | 3393 |
1.6%
|
| 101 | Sésame | 4 |
0%
|
| 102 | Noix de cajou | 56 |
0%
|
| 103 | Noix de karité | 0 |
0%
|
| 104 | Manioc | 3789 |
1.8%
|
| 105 | Igname | 90 |
0%
|
| 106 | Plantain | 6 |
0%
|
| 107 | Pomme de terre | 2948 |
1.4%
|
| 108 | Taro (diabéré), macabo | 33 |
0%
|
| 109 | Patate douce | 3941 |
1.8%
|
| 110 | Autres tubercules n.d.a | 37 |
0%
|
| 111 | Farines de manioc | 14 |
0%
|
| 112 | Gari, tapioca | 1 |
0%
|
| 113 | Attiéke | 25 |
0%
|
| 114 | Sucre (poudre ou morceaux) | 7006 |
3.3%
|
| 115 | Miel | 391 |
0.2%
|
| 116 | Chocolat à croquer, pâte à tartiner | 805 |
0.4%
|
| 117 | Caramel, bonbons, confiseries, etc | 518 |
0.2%
|
| 118 | Sel | 6711 |
3.1%
|
| 119 | Piment | 6387 |
3%
|
| 120 | Gingembre | 502 |
0.2%
|
| 121 | Cube alimentaire (Maggi, Jumbo, ) | 6218 |
2.9%
|
| 122 | Arôme (Maggi, Jumbo, etc.) | 357 |
0.2%
|
| 123 | Soumbala (netetou) | 3866 |
1.8%
|
| 124 | Mayonnaise | 1557 |
0.7%
|
| 125 | Vinaigre /moutarde | 3937 |
1.8%
|
| 126 | Autres condiments (poivre etc.) | 4106 |
1.9%
|
| 127 | Noix de cola | 730 |
0.3%
|
| 128 | Autres produits alimentaires | 90 |
0%
|
| 129 | Café | 4958 |
2.3%
|
| 130 | Thé | 5224 |
2.4%
|
| 131 | Chocolat en poudre | 118 |
0.1%
|
| 132 | Autres tisanes et infusions n.d.a. (quinquelibat, citronelle, etc.) | 1412 |
0.7%
|
| 133 | Jus de fruits (orange, bissap, gingembre, jus de cajou,etc.) | 769 |
0.4%
|
| 134 | Eau minérale/ filtrée | 478 |
0.2%
|
| 135 | Boissons gazeuses (coca, etc.) | 677 |
0.3%
|
| 136 | Jus en poudre | 215 |
0.1%
|
| 137 | Bières et vins traditionnels (soum soum, sung, vin de palme, vin de raphia, etc.) | 66 |
0%
|
| 138 | Bières industrielles | 40 |
0%
|
| 139 | Huile de palme raffinée | 342 |
0.2%
|
| 140 | Huile dâ____arachide "ségal" | 569 |
0.3%
|
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.