Enquête Harmonisée sur le Conditions de Vie des Ménages 2021-2022
Cross-Section Survey

Burkina Faso, 2021 - 2022

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Reference ID

BFA_2021_EHCVM-2_v01_M

Producer(s)

Institut National de la Statistique et de la Démographie (INSD)

Collection(s)

Living Standards Measurement Study (LSMS)

Metadata

Documentation in PDF DDI/XML JSON

Created on

Aug 02, 2024

Last modified

Aug 02, 2024

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Code du Produit (codpr)

Data file: ehcvm_nsu_bfa2021.dta

Overview

Valid: 20493

Invalid: -

Minimum: 1

Maximum: 132000

Type: Discrete

Decimal: 0

Start: 7

End: 12

Width: 6

Range: 1 - 132000

Format: Numeric

Questions and instructions

Categories

Value	Category	Cases
1	Riz local (Bagré Sourou et Bama)	326	1.6%
2	Autre riz local (riz pluvial)	278	1.4%
3	Riz importé long grain	118	0.6%
4	Autre riz importé (brisure, etc.)	109	0.5%
5	Maïs en épi	0	0%
6	Maïs en grain	349	1.7%
7	Petit Mil	393	1.9%
8	Sorgho	358	1.7%
9	Blé	184	0.9%
10	Fonio	257	1.3%
11	Autres céréales	1	0%
12	Farine de maïs	331	1.6%
13	semoule de maïs	23	0.1%
14	Farine de mil	234	1.1%
15	semoule de mil	6	0%
16	Farine de blé local ou importé	117	0.6%
17	semoule de blé	18	0.1%
18	Autres farines de céréales	0	0%
19	Autres semoules de céréales	2	0%
20	Pâtes alimentaires	181	0.9%
21	Pain moderne	58	0.3%
22	Pain traditionnel	50	0.2%
23	Croissants	34	0.2%
24	Biscuits	129	0.6%
25	Gâteaux	139	0.7%
26	Beignets, galettes	161	0.8%
27	Viande de boeuf	306	1.5%
28	Viande de chameau	5	0%
29	Viande de mouton	236	1.2%
30	Viande de chèvre	263	1.3%
31	Abats et tripes (foie, rognon, etc.)	104	0.5%
32	Viande de porc	145	0.7%
33	Poulet sur pied	78	0.4%
34	Viande de poulet	107	0.5%
35	Viande d'autres volailles domestiques	2	0%
36	Charcuterie (jambon, saucisson), conserves de viandes	43	0.2%
37	Viande séchée (boeuf, mouton, chameau)	2	0%
38	Gibiers (viandes d'animaux sauvages)	0	0%
39	Autres viandes n.d.a	6	0%
40	Poisson frais carpe	260	1.3%
41	Poisson frais chinchard	228	1.1%
42	Poisson frais maquereau	198	1%
43	Autres poissons frais	17	0.1%
44	Poisson fumé siliure/carpe	160	0.8%
45	Autre poisson fumé	159	0.8%
46	Poisson séché	222	1.1%
47	Crabes	0	0%
48	Crevettes fraiches	0	0%
49	Crevettes séchées	0	0%
50	autres fruits de mer	0	0%
51	Conserves de poisson	2	0%
52	Lait frais	333	1.6%
53	Lait caillé, yaourt	297	1.4%
54	Lait concentré sucré	45	0.2%
55	Lait concentré non-sucré	57	0.3%
56	Lait en poudre	1	0%
57	Fromage (à base de lait)	96	0.5%
58	Lait et farines pour bébé	0	0%
59	Autres produits laitiers	4	0%
60	Oeufs	122	0.6%
61	Beurre	53	0.3%
62	Beurre de karité	186	0.9%
63	Huile de palme rouge	260	1.3%
64	Huile d'arachide raffinée	260	1.3%
65	Huile d'arachide artisanale	76	0.4%
66	Huile de soja	37	0.2%
67	Huile de coton	287	1.4%
68	Huile de palme raffinée	115	0.6%
69	Noix/graine de palme	34	0.2%
70	Autres huiles n.d.a. (maïs, huile palmiste, huile d'olive, huile de tour	0	0%
71	Mangue	158	0.8%
72	Ananas	108	0.5%
73	Orange	192	0.9%
74	Citrons	239	1.2%
75	Autres agrumes	2	0%
76	Banane douce	208	1%
77	Avocats	136	0.7%
78	Pastèque	130	0.6%
79	Melon	91	0.4%
80	Dattes	163	0.8%
81	Noix de coco	78	0.4%
82	Canne à sucre	156	0.8%
83	Pommes	30	0.1%
84	Papaye	48	0.2%
85	Fruit de baobab (téodo, teedo)	13	0.1%
86	Néré	17	0.1%
87	Autres fruits (tamarin noir, liane sauvage, raisin, fraise, pomme sauvag	0	0%
88	Salade (laitue)	79	0.4%
89	Choux	0	0%
90	Carotte	156	0.8%
91	Haricot vert	114	0.6%
92	Concombre	156	0.8%
93	Aubergine	156	0.8%
94	Courge/Courgette	95	0.5%
95	Poivron frais	162	0.8%
96	Tomate fraiche	149	0.7%
97	Tomate séchée	101	0.5%
98	Gombo frais	83	0.4%
99	Gombo sec	226	1.1%
100	Oignon frais	372	1.8%
101	Ail	239	1.2%
102	Feuilles d'oseille	158	0.8%
103	Feuilles de baobab	147	0.7%
104	Feuilles de haricot	89	0.4%
105	Feuilles locales (Boulvanka)	73	0.4%
106	Feuilles de manioc, feuilles de taro et, autres feuilles	80	0.4%
107	Autre légumes frais n.d.a	19	0.1%
108	Concentré de tomate	156	0.8%
109	Petits pois (frais)	114	0.6%
110	Petit pois secs	300	1.5%
111	Autres légumes secs n.d.a	4	0%
112	Niébé/Haricots secs	328	1.6%
113	Arachides fraîches en coques	305	1.5%
114	Arachides séchées en coques	299	1.5%
115	Arachides décortiquées	275	1.3%
116	Arachides pilées	0	0%
117	Arachide grillée	248	1.2%
118	Pâte d'arachide	288	1.4%
119	Fromage à base de soja	6	0%
120	Sésame	178	0.9%
121	Noix de cajou	27	0.1%
122	Noix de karité	166	0.8%
123	Manioc	156	0.8%
124	Igname	156	0.8%
125	Banane plantain	211	1%
126	Pomme de terre	191	0.9%
127	Taro, macabo	111	0.5%
128	Patate douce	97	0.5%
129	Autres tubercules n.d.a	1	0%
130	Farines de manioc	131	0.6%
131		148	0.7%
132	Attiéke	78	0.4%
133	Fruit de Kapokier (voaga, )	0	0%
134	Sucre en poudre	287	1.4%
135	Sucre en morceaux	0	0%
136	Miel	156	0.8%
137	Chocolat à croquer, pâte à tartiner	110	0.5%
138	Caramel, bonbons, confiseries, etc	134	0.7%
139	Sel	359	1.8%
140	Piment séché	286	1.4%
141	Piment frais	121	0.6%
142	Gingembre frais	161	0.8%
143	Gingembre moulu	0	0%
144	Cube alimentaire (Maggi, Jumbo, Adja, etc.)	67	0.3%
145	Arôme (Maggi, Jumbo, etc.)	23	0.1%
146	Soumbala (moutarde africaine)	220	1.1%
147	Mayonnaise	89	0.4%
148	Vinaigre de citron	67	0.3%
149	Autres vinaigres	0	0%
150	Moutarde	0	0%
151	Poivre	65	0.3%
152	Autres condiments n.d.a	0	0%
153	Noix de cola	286	1.4%
154	Autres produits alimentaires n.d.a	0	0%
155	Café en poudre	71	0.3%
156	Café soluble	136	0.7%
157	Thé	91	0.4%
158	Chocolat en poudre	61	0.3%
159	Autres tisanes et infusions n.d.a. (quinquelibat, citronelle, etc.)	4	0%
160	Jus de fruits (orange, bissap, gingembre, jus de cajou, etc.)	130	0.6%
161	Eau minérale/ filtrée	104	0.5%
162	Boissons gazeuses (coca, fanta, sprite, youki, etc.)	57	0.3%
163	Jus en poudre	29	0.1%
164	Bières et vins traditionnels (dolo, vin de palme, vin de raphia, vin de	257	1.3%
165	Bières industrielles	60	0.3%
166	Riz importé 3	0	0%
167	Pain moderne type 2	0	0%
168	Pain traditionnel type 2	0	0%
169	Céréales de petit déjeuner	0	0%
170	Abats et tripes (foie, rognon, etc.) type 2	0	0%
171	Autre volaille sur pied	0	0%
172	Poisson fumé type 3	0	0%
173	Escargots	0	0%
174	Lait frais type 2	0	0%
175	Huile de de karité	0	0%
176	Goyave	0	0%
177	Champignon frais	0	0%
178	Pâte de manioc	0	0%
179	Poisson séché en condiment	0	0%
180	Thé type 2	0	0%
181	Jus de fruits type 2	0	0%
132000		3	0%

Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.

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